بتاکاروتن به رنگدانه های گیاهی و مواد مغذی گفته می شود که به صورت طبیعی به رنگ های قرمز، نارنجی و زرد، سبز و غیره در میوه ها و سبزیجات مختلف یافت می شود. یکی از ویژگی های منحصر به فرد بتاکاروتن آن است که به عنوان یک کاروتنوئید پروپیتان عمل میکند. به این معنا […]
