گیاهان دارویی گیاهانی هستند که بخش‌های مختلف آن‌ها از جمله برگ، گل، ریشه، ساقه و میوه‌های آنها مورد استفاده در درمان بیماری‌های مختلف قرار می‌گیرند. این گیاهان به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آلکالوئیدها، تانین‌ها، فنل‌ها، فلاوونوئیدها و اسانس‌ها، خواص درمانی دارند و در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. همچنین، […]

بتاکاروتن به رنگدانه های گیاهی و مواد مغذی گفته می شود که به صورت طبیعی به رنگ های قرمز، نارنجی و زرد، سبز و غیره در میوه ها و سبزیجات مختلف یافت می شود. یکی از ویژگی های منحصر به فرد بتاکاروتن آن است که به عنوان یک کاروتنوئید پروپیتان عمل می‌کند. به این معنا […]

خشکبار به میوه های خشک شده و نرسیده گفته می‌شود. این میوه ها ممکن است به صورت خام یا پخته خورده شوند و معمولاً شامل بادام ، میوه خشک ، پسته ، گردو ، بادام زمینی، فندق ، کشمش ، تخم کدو و غیره می‌شوند. خشکبارها برای افرادی که به دنبال میوه‌های خشک و پرمغذ […]