خرید و فروش گشنیز با قیمت عالی از بهترین های بازار - گلانه

گشنیز از جمله سبزیجات پرمصرف خانگی به شمار می رود. از این سبزی برای معطر کردن انواع غذاها و ترشیجات استفاده می شود.گشنیز نیز یکی از سبزیجات پر مصرف کشور ما محسوب می شود. استفاده از این سبزی به روش های مختلف از جمله تازه و پودر شده امکان پذیر است. اگر شما نیز از طرفداران گیاه پرخاصیت گشنیز هستید برای آشنایی بیشتر با آن و خرید گشنیز ، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

موارد استفاده از گشنیز

سبزی گشنیز در آشپزی ایرانی به خصوص منطقه شمالی جایگاه به خصوصی دارد . هر یک از این سبزیجات در آماده سازی انواع سوپ های ایرانی به صورت پخته شده به کار می روند. در کشور ما مردم از تخم گشنیز برای موارد آشپزی خود استفاده می کنند. این سبزی برای سفره آرایی نیز کابرد دارد.

برخلاف تصور عامه مردم، این گیاه علاوه بر استفاده غذایی، جایگاه خوبی را نیز در حوزه دارویی و طب سنتی از آن خود کرده است. به طوری که امروزه بسیاری از افراد دم کرده گشنیز را شناخته و آن را میل می کنند. در ادامه این مطلب به چند مورد از مهم ترین خواص این محصول خواهیم پرداخت.

خواص گشنیز برای سلامت موها

فروش گشنیز به عنوان یک سبزی دارویی و درمانی در سال های اخیر بسیار افزایش یافته است. خواص مهم این گیاه برای درمان انواع بیماری ها یکی از دلایل پر فروش شدن آن به شمار می رود. از جمله خواصی که در رابطه با این سبزیجات مطرح می شود، تاثیر فوق العاده آن ها بر سلامت مو است. با استفاده مداوم از گشنیز در برنامه غذایی روزانه ریشه موهای خود را تقویت خواهید کرد. به این ترتیب ریزش موها به شدت کاهش می یابد. همچنین تارهای مو به ضخامت طبیعی خود بازگردانده می شوند. ویتامین های موجود در گیاه گشنیز به تغذیه پوست سر کمک شایانی می کند.

در فرمولاسیون ماسک موهای مختلف می توانید نام گشنیز را مشاهده کنید. برای تهیه یک ماسک تقویتی مو می توانید کمی از این سبزیجات را با روغن زیتون ترکیب کرده و آن را به صورت مستقیم و موضعی به کف سر خود بزنید. این ترکیب را بر روی پوست سر خود ماساژ داده و به این ترتیب رویش موهای خود را افزایش دهید. برای مشاهده اثر این ماسک، بایستی استفاده از آن هفته ای یک بار ادامه داشته باشد.

گشنیز برای سرطان

این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان های مفید هستند که برای جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری های خطرناک از جمله سرطان مفید خواهند بود. این آنتی اکسیدان ها فعالیت های رادیکال های آزاد را در بخش های مختلف بدن کاهش می دهند. استفاده منظم از این سبزیجات از بروز هر گونه التهاب در بدن پیشگیری کرده و آثار این دسته از مشکلات را در بدن شما به حداقل می رساند. با استفاده از گشنیز می توانید روند پیری را در خود به شدت کند کنید. به این ترتیب از این گیاه بدر محصولات پوستی جوان کننده به طور گسترده استفاده می شود.

سلامت همیشگی مغز با استفاده از گشنیز

استفاده از این سبزیجات در سلامت مغز شما نیز تاثیر به سزایی بر جای می گذارد. در صورتی که از این سبزیجات در وعده های غذایی روزانه خود استفاده کنید، از بروز بیماری هایی مانند پارکینسون و آلزایمر در بدن شما پیشگیری می شود. این بیماری ها در زمان کهولت سن بسیاری از افراد را رنج می دهند. از این رو با استفاده از یک رژیم غذایی اصولی می توانید از بروز آن ها به شدت پیشگیری کنید. عصاره گشنیز هر گونه اضطراب و استرس را در بدن شما از بین می برد و به همین خاطر استفاده مداوم از آن بر سلامت مغز شما تاثیر به سزایی بر جای می گذارد. با استفاده از آن سلول های عصبی موجود در بدن شما تقویت می شوند و فرایند ترمیم آن ها به سادگی انجام خواهد شد.

گشنیز برای لاغری

استفاده از این مواد غذایی در رژیم های غذایی لاغری نیز بسیار مفید است. در صورتی که قصد کاهش وزن خود را دارید، بهتر است از این سبزیجات به صورت روزانه در کنار پیاده روی استفاده داشته باشید. خوردن گشنیز می تواند اشتهای کاذب شما را سرکوب کند. در نتیجه، تمایل شما به خوردن تنقلات به شدت کاهش می یابد. در ساختار این سبزیجات میزان بالایی فیبر وجود دارد که به عدم جذب چربی های مضر غذایی کمک فراوانی می کند. امکان تهیه سالادهای رژیمی متعددی با استفاده از این سبزی وجود دارد.

ارزش غذایی سبزی گشنیز

در صورتی که این سبزیجات را به صورت تازه از گلانه خریداری کنید، بی شک بسیاری از گروه های مفید غذایی را به دست می آورید. برخی از مهمترین مواد غذایی موجود در این سبزیجات عبارت است از:

• گشنیز یکی از منابع کربوهیدراتی، پروتئین، کلسترول های مفید، چربی های مفید برای بدن به شمار می رود.
• ویتامین های مفیدی مانند نیاسین، تیامین، ویتامین آ، ویتامین سی، ریبوفلاوین نیز خواص غذایی این گیاه دارویی را افزایش داده اند. با مصرف به اندازه گشنیز از این گروه های غذایی مفید بهره مند خواهید شد.
• درون بافت این سبزی مواد معدنی مختلفی جای گرفته است. از میان آن ها می توان به کلسیم، آهن و منیزیم اشاره کرد که سبب افزایش خواص آن در غذاهای خوشمزه ایرانی می شوند.
• کاروتن که یکی از رنگدانه های درمانی محسوب می شود نیز در گشنیز یافت می شود.

خرید گشنیز

امروزه مراکز مختلفی در سطح کشور به فروش گشنیز اقدام می کنند. به همین جهت شناخت بهترین مرکز جهت خرید گشنیز یکی از عوامل مهم به شمار می رود. چند نمونه از نکات خرید این محصول عبارت است از:

• خرید گشنیز بدون واسطه: حذف واسطه بین کشاورز و خریدار نهایی به نفع هر دو طرف است و باعث کاهش قیمت نهایی می شود. گلانه با فراهم کردن بستری به کشاورزان جهت عرضه محصولات خود گام مهمی در جهت حذف واسطه ها برداشته است.
• عدم پرورش با کمک سموم: سبزیجاتی که در روند رشدشان از سم استفاده کرده اند می توانند مضرات فراوانی را به همراه داشته باشند. از مهم ترین این عوارض می توان به سرطان زایی و ایجاد آلرژی های مختلف اشاره کرد.
• اندازه برگ سبزی: هرچقدر برگ گیاه گشنیز گسترده تر و میزان سبز بودن آن بیشتر باشد، می توان به مرغوبیت آن بیش از پیش اطمینان حاصل کرد.
• خرید عمده: اگر قصد خرید گشنیز برای مغازه خود را دارید، بهتر است آن را به صورت عمده تهیه کنید. خرید عمده، قیمت را تا حدودی پایین تر خواهد آورد.

جمع بندی

در این مطلب در رابطه با اهمیت خرید و فروش گشنیز اطلاعاتی را بررسی کردیم. در نظر گرفتن این مزایای مهم به شما کمک می کند که مواد غذایی مفیدتری را برای خوراک روزانه خود انتخاب کنید. در صورتی که این سبزیجات را به اندازه در وعده های غذایی خود مورد استفاده قرار دهید، بی شک سلامت بدن شما در طولانی مدت تامین می شود. در این سبزیجات گروه های مختلفی از ویتامین ها و مواد مفید غذایی وجود دارند که بر سلامت شما تاثیر به سزایی بر جای می گذارند.